肉の神様

グレビーキャンティで仕入れをして軽く食事

今晩はがっつりと肉のフルコースをたべるためだ

パンツアーノキャンティという小さな村にあるチェッキーニ

彼は狂牛病がイタリアで出た2001年 ビステッカフィオレンティーナの墓を作った男

グランディ ダリオこと ダリオ チェッキーニ

50人くらいの席に詰め込むように作られた席

イタリア人 アメリカ人 フランス人 日本人 中国人 ごちゃごちゃにすわり肉が焼き上がるのを待つ

この男 明るい！元気だ 負けていられないぞ！

パンツアーノは小さな村だけどすごい人

まずは昼間に天ねいを物色

期待が胸を踊らせる