毎年恒例のイタリア風おせち
重箱の2段重になります
1段目
イタリア風野菜のトマト煮込み　カポナータ
5種類のスフォルマート　海老・野菜などのテリーヌ
天使のエビの茹で上げ
フィレンツェ風ローストポーク　ポルケッタ
若鳥の自家製燻製インボルティーニ　野菜包み　桜の香
短角牛もも肉のローストビーフ
ワカサギと野菜のカルピオーネ
カラブリアの有機オリーブ2種
虫蝦夷アワビ
2段目
ウタムさんから教わったパスティッチョ　重ね焼き（ラザニア）
じっくり炒めた玉ねぎと松の実のキッシュ
いろんな野菜のイタリア風オムレツ
いろんな野菜のピクルス　寝ずのみとコリアンダーの香
ゴルゴンゾーラピカンテとパルミジャーノチーズ
プーリア風ポルペッティ　赤ピーマンの香
生ハム　モルタデラソーセージ　辛いサラミ　フィオッキのサラミ
無添加　フランスブルターニュのスモークサーモンとアルカパロン
ボローニャのお正月　レンズ豆のサラダとザンポーネ
他
ナポリのポンテコルボの手作りモッツァ　ボッコンチーノとプチトマト
自家製手作りからすみ
自家製フォカッチャ
以上21種の盛り合わせです
造り置きましないため12月の仕入れ次第で内容が変更の場合がございます