肉の神様
- Consolare 下北沢
- 2018年4月3日
- 読了時間: 1分
グレビーキャンティで仕入れをして軽く食事
今晩はがっつりと肉のフルコースをたべるためだ
パンツアーノキャンティという小さな村にあるチェッキーニ
彼は狂牛病がイタリアで出た2001年 ビステッカフィオレンティーナの墓を作った男
グランディ ダリオこと ダリオ チェッキーニ
50人くらいの席に詰め込むように作られた席
イタリア人 アメリカ人 フランス人 日本人 中国人 ごちゃごちゃにすわり肉が焼き上がるのを待つ
この男 明るい!元気だ 負けていられないぞ!

パンツアーノは小さな村だけどすごい人
まずは昼間に天ねいを物色




期待が胸を踊らせる
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