マントヴァ イタリアに着いて2日目

めちゃくちゃに濃い内容の2日目が終わろうとしている

まだ外は明るい夜の7時半

今日はオステリアに行っての食事

ここはスローフード協会が出しているオステリア ダ イタリアに何年も出ているお店

期待が膨らむ よく予約が取れた それも当日に

まずはナスとイワシとトマトのクロスティーニ ゴルゴンゾーラソース

これ！めちゃくちゃうまい！

お酒が進みます

お酒はランブルスコをチョイス グー！

イワシとゴルゴンゾーラがこんなにも合うなんて！

初っ端からカウンターパンチをくらってしまった

お店もいつの間には満席

僕の席は厨房が横のchefs テーブル 最高の席だ